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7月15日，全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心在上海正式落成。这是通用磨坊海外最大、技术最全面的创新、技术及质量中心，共由食品安全中心、产品研发中心、食品营养科学研究中心及食品感官品评研究中心四大部分组成。

据介绍，通用磨坊中国创新、技术及质量中心占地7551平方米，总投资近1亿元人民币，采用当今世界上最先进的设备和实验室，旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，更有效地保存食品中的营养价值。同时，深入了解消费者需求，为中国消费者量身定制高品质的冷冻美食。

20年来，通用磨坊的业务迅速向高端市场拓展，在上海、北京、广州等大城市的市场份额首屈一指。通用磨坊首席执行官Powell说：“目前，中国是通用磨坊成长最为迅速的市场之一，该创新、技术及质量中心的建立，将为产品的加速创新提供巨大的机遇，也将更好地支持中国市场的开拓和发展。”

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