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【摘要】冷冻食品乐鱼电竞官网在选择乐鱼电竞官网材料时，首先要研究影响冷冻食品中主要成分，特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学方面的影响因素。然后根据内装物食品的防护要求、运输环境等，确定乐鱼电竞官网材料的类型及乐鱼电竞官网工艺技术的操作方式，以达到保护功能及适当延长储存期的目的。

【正文】

1、卫生性

从安全性角度来看，与食品直接接触的乐鱼电竞官网材料，如塑料乐鱼电竞官网袋必须达到食品级。由于冷冻食品的乐鱼电竞官网及运输过程，往往很难保证全程处于连贯的低温环境，尤其在转移和搬运过程中，极可能造成冷冻食品的温度在一段时间内会发生大幅升高，如果材料不过关，很容易滋生细菌。回收料或工业级材料制成的乐鱼电竞官网外观上与食品级材料制成的乐鱼电竞官网没有太大区别，但由于含有超标的塑化剂等物质，一旦使用，会对人体健康造成很大的危害。

2、耐寒性

冷冻食品通常在-18℃或更低温度下储藏和流通，特别是部分带托盘的冷冻食品，生产过程中通常将食品与托盘一起在-30℃一下条件下急速降温，直至乐鱼（中国）温度在-18℃以下，然后再进行乐鱼电竞官网。在温度骤降的情况下，乐鱼电竞官网材料的力学强度也随之下降，导致乐鱼电竞官网材料易碎。而且，冷冻食品在转移和运输过程中，会不可避免地遭受冲击、震动、压力等多种环境危害。此外，汤圆、水饺之类的冷冻食品在低温条件下质地坚硬。容易造成乐鱼电竞官网袋破裂及开裂。这就要求乐鱼电竞官网材料的低温性能良好。

3、耐冲击性

冷冻食品在运输、装卸、货架摆放过程中容易受到外力的破坏，乐鱼电竞官网袋耐冲击性较差时，极易出现破袋、开袋的现象，不但影响乐鱼电竞官网产品的外观，同时也会使内装食品受到污染。乐鱼电竞官网袋的耐冲击性可以通过抗摆锤冲击试验来测定。

4、热封强度

如果乐鱼电竞官网袋的热封强度不够或者虚封，轻微冲击即可造成封口处开裂；如果热封温度过高，则容易导致热封层损害，使封合线处的材质强度减弱，一旦遭受强烈振动或冲击，极易造成破袋和大面积烂袋现象，无法实现对内装食品的有效保护。

5、拉断力、层间剥离强度

如果乐鱼电竞官网袋层间剥离强度小、拉断力不够，则乐鱼电竞官网袋的力学性能较差，容易造成乐鱼电竞官网袋分层、无法达到应有的承重作用，造成乐鱼电竞官网袋的保护性能降低，大大缩短内装食品的保质期。

6、耐穿刺性

冷冻食品冷冻后一般比较坚硬，特别是鱼、肉制品，含有骨头及硬质物体，运输及堆放过程中产品受到挤压后很容易将乐鱼电竞官网袋穿破，使乐鱼电竞官网袋的密封性遭到破坏，因此冷冻食品对乐鱼电竞官网袋的耐穿刺性要求很高。

7、抗压性

在运输和搬运过程中会因震动、跌落或冲击等对运输乐鱼电竞官网，甚至内部的销售乐鱼电竞官网造成危害，所以对冷冻食品乐鱼电竞官网要进行相关的震动或跌落测试。最终，选择出既能保护冷冻食品质量，又能体现其商品价值，并使综合乐鱼电竞官网成本合理的乐鱼电竞官网材料。

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